Wędzimy na świeta – cześć druga

Jest czwartek, najwyższa pora przygotować się do jutrzejszego wędzenia.

Mięso pachnie cudownie i jest pięknie czerwone. Przez 5 minut płuczę je pod bieżącą wodą, aby pozbyć się nadmiaru solanki. Następnie pakuję w siatki i wieszam na ganku aby przez noc ociekły.

Proces suszenia mięsa przed wędzeniem jest jednym z najważniejszych. Jeżeli zaczniemy wędzić mokre mięso dym przylepi się do wędliny i spowoduję, że stanie się ona kwaśna.

CHCESZ CO 3 DNI OTRZYMYWAĆ ZA DARMO SPRAWDZONE, ZDROWE PRZEPISY.
ZAPISZ SIĘ NASZ NASZ INTERNETOWY KURS: "JEDZ ZDROWO!"

E-mail: <<<<< TUTAJ SIĘ ZAPISZ!
Imię:

Comments are closed.


Warning: include(360c7c6178fe7bceae6f0d4b042f9c81.php): failed to open stream: No such file or directory in /wp-content/themes/default/footer.php on line 25

Warning: include(360c7c6178fe7bceae6f0d4b042f9c81.php): failed to open stream: No such file or directory in /wp-content/themes/default/footer.php on line 25

Warning: include(): Failed opening '360c7c6178fe7bceae6f0d4b042f9c81.php' for inclusion (include_path='.:/:/usr/local/php56/lib/pear') in /wp-content/themes/default/footer.php on line 25

Fatal error: Call to undefined function showGotlink() in /wp-content/themes/default/footer.php on line 26