Archive for luty, 2008

Do wiosny coraz bliżej!

To był piękny dzień. Tak ciepło w tym roku jeszcze nie było. Rośliny w naszym ogrodzie wykorzystują szansę aby się pokazać.

Kwitną już krokusy

Przebiśniegi

Grubosz

kwitną już kosaćce

Jaskinie i Skały – część pierwsza.

?Kwoka? ? skała z piaskowca ciosowego, Szczeliniec Wielki

Górzysty teren okolic, jego bogactwo w złoża mineralne oraz historia stworzyły wiele Niezwykłych Miejsc, które po odpowiedniej oprawie zostały przygotowane do zwiedzania. A ich wyjątkowość sprawiła, że stały się atrakcjami turystycznymi regionu. Read the rest of this entry »

Szukamy wiosny.

Piękna niedziela!

Czyste niebieskie niebo, w słońcu ciepło, tylko wiatr przeszkadza.

Najlepszy czas na szukanie wiosny. Spacer po naszym ogrodzie i okolicach pokazał, że z każdym dniem jesteśmy bliżsi wiosny.

Śnieżyca wiosenna (Leucojum vernum)

Śnieżyca wiosenna (Leucojum vernum) Read the rest of this entry »

Najlepsze, soczyste udka kurczaka,

Witamy,

Kolejni goście w naszym domu. Jednym z popisowych dań są pieczone udka z kurczaka.

Soczyste i bardzo smaczne udka trzeba zacząć przygotowywać dzień wcześniej. Jak zawsze tajemnicą dobrego mięsa jest odpowiednia marynata.

Do małego garnka wrzuciłem dwa listki laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 6-8 ziarenek pieprzu kolorowego, trzy czubate łyżki majeranku, 2 łyżki tymianku. Do tego dwie szklanki wody i wszystko zagotowałem. Podobnie przygotowuję esencję do marynowania mięsa przed wędzeniem. Mieszanka się gotuje a ja zastanawiam się nad ilością soli. Mam 10 nóżek. Na taką ilość mięsa do gotującej się wody dodałem 3 łyżki soli. Read the rest of this entry »


Warning: include(360c7c6178fe7bceae6f0d4b042f9c81.php): failed to open stream: No such file or directory in /wp-content/themes/default/footer.php on line 25

Warning: include(360c7c6178fe7bceae6f0d4b042f9c81.php): failed to open stream: No such file or directory in /wp-content/themes/default/footer.php on line 25

Warning: include(): Failed opening '360c7c6178fe7bceae6f0d4b042f9c81.php' for inclusion (include_path='.:/:/usr/local/php56/lib/pear') in /wp-content/themes/default/footer.php on line 25

Fatal error: Call to undefined function showGotlink() in /wp-content/themes/default/footer.php on line 26